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羊乳知识 |
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羊奶更易吸收 不会上火和便秘
喝惯了牛奶，你是否想过换个口味？近来，羊奶作为一种新型乳制品，正出现在越来越多人的餐桌上。不少人在尝个新鲜、赶个时髦的同时，也对羊奶的营养价值格外关注。那么，喝羊奶到底好不好，哪些人适合喝羊奶呢？为此，《生命时报》记者采访了有关的乳制品专家。 多种羊奶品悄然兴起。最近，在北京一些饭店的酒水单上，羊酸奶受到不少人的青睐；一些大型超市里，也能看到羊奶的身影，大连一家超市还专门开辟了羊奶专柜，不仅有普通羊奶、脱膻羊奶，还有羊酸奶、羊奶酪、...[详细] |
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羊奶知识100问（三）
61、宝宝大脑发育最为主要的营养素是什么？羊乳的含量够吗？
答：在食物中影响大脑发育的主要营养素有蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、维生素A、B、C、E等。配方羊乳中脂肪、蛋白质均可以提供婴幼儿大脑发育所需的用量，羊乳的钙为小分子钙，比牛乳更易消化吸收，维生素及铁、锌的含量也比较高，喝羊乳完全可以保障宝宝各个阶段脑发育需要。
62、吃母乳的小孩在第几个月增加或换喝羊乳好？
答：母乳喂养的宝宝一般在四个月以上时可以增加配方羊乳粉，如...[详细] |
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羊奶知识100问（二）
40、为什么喝牛乳的小孩比喝人乳、羊乳的小孩虚胖呢？
答：牛乳的脂肪颗粒大小为人乳、羊乳三倍左右，中链脂肪酸比人乳、羊乳含量少，多余脂肪非常容易在人体内贮存，所以通常人们看到的“大白胖”宝宝，多为喝牛乳的孩子，其实这种“胖”与结实、健康不能划等号，宝宝只要身体健康、体重正常就可以，“虚胖”并不是好现象。
41、母乳不足时如何给宝宝添加羊乳粉？
答：（1）、补充喂养：妈妈每次喂奶时，先给宝宝喂自己的母乳，有多少吃多少，然后再喂配...[详细] |
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羊奶知识100问（一）
一、羊乳相关知识解答
1、羊奶在国际市场上的状况是怎样的？
答：自七十年代开始，一些发达国家的医学营养学专家对羊奶作了大量的研究，并提出羊奶是哺乳动物乳汁中含有对人体有益的营养及各种活性物质最高的乳品，随后在新西兰、澳大利亚、美国、加拿大等国开始了饮用羊奶的习惯。但因羊奶的产量有限，价格相对昂贵，所以仅在中产阶级以上富裕家庭中的婴幼童及病人、老人中使用量较高，普通消费者一般很少饮用。
2、哪些国家、哪些民族的人最喜欢喝羊奶？
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喝羊奶增加皮肤弹性
与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。
现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高...[详细] |
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